陕西西凤酒有哪三个优势

　　酒的质地，就在于它经历世事变迁所熏陶出的厚重文化和细节展现。虽然西凤酒从来不曾学过“艺术人生”，可它所展现给世人的却是千百年来大地的精华。

　　1历史文化

　　人常说，喝酒喝的是文化。那么酒文化到底是什么？西凤酒的文化又是怎样？

　　酒是最具文化的饮品，它不像水，拿来饮之即可；也不像茶，摘来一泡即可。它必须经过发酵、蒸煮、勾调等一系列工序才能酿制而成。特别是西凤酒，采用大麦、小麦和豌豆等原粮，按一定的比例混合，粉碎加水、搅拌、机械成型后经高温发酵制成西凤大曲；在制酒环节，经过立窖、破窖、顶窖、圆窖、插窖、挑窖六个阶段的酿制过程，终成美酒。

　　可以这样定义西凤酒的文化：“从定义者到传承者。”之所以这样说，还有一个原因，在于西凤酒的“四个一”：中国历史上第一个庆功酒，第一个御用酒，第一个品牌酒，第一个出口酒。这期间，不经历秦汉大一统，不经历唐宋元明清，不经历改革开放，还不经历消费者检验，怎可能从远古走到今天，怎可能成为深受人们喜爱的“四大名酒”？

　　中国酒文化源远流长，西凤酒文化发展不停歇。从历史到未来，能够接受历史检验的酒才是独具中国文化的好酒。

　　2品牌、地域优势

　　西凤酒是中国老牌四大名酒，是中国凤香型白酒的典型代表，曾四次荣获中国名酒称号，九次夺得国际金奖，是中华酒苑之林中的一枝瑰丽奇葩。

　　西凤酒产自特定的地域——柳林镇，它是原产地域保护产品。这标志着西凤酒经特别的质检控制而且具有特殊的质量特色。

　　西凤酒能获得国家原产地域保护产品专用标志，也构成了西凤酒品牌最基本的三大支撑要素：质量西凤、标准西凤和地域文化西凤。这样的西凤品牌“有国家撑腰”“有品质撑腰”，难怪前景大好。

　　3特色口感

　　西凤酒酿造工艺古法传承，新技术、新手段不断应用；再加上特色的酒海储酒方式，使得西凤酒最终形成这样独一无二的口感：“醇香典雅，甘润挺爽，诸味谐调，尾净幽长”“清而不淡，浓而不艳，集清香、浓香特长于一体，酸、甜、苦、辣、香五味协调俱全而各不出头”。

　　无论任何人、任何事、任何物件，其实都能从细节上甄别出她的基本质地。而西凤酒的质地便是，无论时代变迁，她永远给您呈现的是不变的感觉，不变的味道。具有这历史文化、品牌地域优势、特色口感的酒，你真该尝一尝！